Muffins coeur coulant
Une recette de muffins chocolatée par marina974
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs 160 G de chocolat pâtissier (100 g pour la pâte + 60 g de carrés pour le coeur fondant) 100 G de beurre 100 G de sucre 100 G de farine
Préparation:
Fondre beurre + chocolat.
Blanchir jaune + sucre.
Monter les blanc en neige.
Melanger beurrre + choco fondu au jaune + sucre.
Rajouter les blanc.
Puis la farine tamisee.
Beurrer et fariner un moule a muffin.
Y verser la pate.
Glisser un carré de chocolat au centre.
Cuire 15 min a 180° c selon le four.
Blanchir jaune + sucre.
Monter les blanc en neige.
Melanger beurrre + choco fondu au jaune + sucre.
Rajouter les blanc.
Puis la farine tamisee.
Beurrer et fariner un moule a muffin.
Y verser la pate.
Glisser un carré de chocolat au centre.
Cuire 15 min a 180° c selon le four.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 272 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 20,6 g
Lipides 16,8 g
Publié par marina974
Votes
- LA TITE loly28 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
marina974
Coucou loly sa va? Je suis en train de faire un carri poulet fumé ti pois miam avec une sauce piment citron!vien manger?
LA TITE loly28
Miam