Gateau à l'orange au goût irrésistible!
Une recette de gateau proposée par marina974
4 Commentaires
143 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 oeufs 170 g de sucre en poudre 170 g de farine 170 g de beurre 1 pincée de sel jus et zeste de 2 orangesLevure1 á 2 bouchon de rhum (pour moi 2!)
Préparation:
Faire fondre le beurre.
Séparer les blancs des jaunes.
Fouetter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Prechauffer le four à 210°C.
Dans un grand saladier, blanchir les jaune et le sucre.
Ajouter à ce moment le beurre fondu, la farine + levure, le rhum, les zestes et jus d'orange.
Ajouter ensuite délicatement les blancs en neige.
Beurrer et fariner le moule.
. Verse la pâte et faire cuire 35-40 minutes à 180°C.
Surveiller a la 30 eme min de cuisson en verifiant avec la pointe d un couteau la cuisson.
Séparer les blancs des jaunes.
Fouetter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Prechauffer le four à 210°C.
Dans un grand saladier, blanchir les jaune et le sucre.
Ajouter à ce moment le beurre fondu, la farine + levure, le rhum, les zestes et jus d'orange.
Ajouter ensuite délicatement les blancs en neige.
Beurrer et fariner le moule.
. Verse la pâte et faire cuire 35-40 minutes à 180°C.
Surveiller a la 30 eme min de cuisson en verifiant avec la pointe d un couteau la cuisson.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 359 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 38,5 g
Lipides 19,2 g
Publié par marina974
Merci !
4 commentaires
marina974
Vient dont me rendre visite!
pepi
tous ces bons gateaux donnent envie d'aller faire un petit tour du coté de chez swan ,, euh non chez toi !!merci pour ces bonnes choses
italmo
TRES BEAU CE GATEAU BISOUS
Tatie
belle recette merci. bises.