Les vrais cookies américains (croquant dessus,moelleux dedant)
Superbes cookies,bravo - jeanmerode
7 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 gr de chocolat 80 gr de beurre 100 gr de farine 150 gr de sucre 1/2 c à café de levure 1 á c de sel 2 œufs 1 cuillère à café d' extrait de vanille 180 gr de pépites de chocolat ou de chocolat tablette Á concasser grossierement pour en faire des chunck
Préparation:
Faites fondre le beurre et les 200 g de chocolat au micro-ondes puis laissez refroidir.
Dans un saladier fouettez les oeufs, le sucre et la vanille.
. Mélangez bien.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
Puis ajoutez à la préparation précédente.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Formez des petites boules sur une plaque à.
Pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez environ 10/15 minutes pas plus.
Laisser refroidir sur une grille.
Dans un saladier fouettez les oeufs, le sucre et la vanille.
. Mélangez bien.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
Puis ajoutez à la préparation précédente.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Formez des petites boules sur une plaque à.
Pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez environ 10/15 minutes pas plus.
Laisser refroidir sur une grille.
Mots-clés: chocolat, chunks, cookie, Cookies américains
Une portion (env. 140 g) :
Calories 619 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 70,4 g
Lipides 31,1 g
Publié par marina974
Ça a l'air bon !
7 commentaires
SimonLH
Ajouter selon les envies , des morceaux de fruits secs ou à coques... Pour les former encore mieux, remplir un emporte piece assez haut sur la plaque froide et ils restent bien arrondis et tous de la même hauteur
aude47
Très bons!
melayers
merci pour tes cookies ils sont trés beau j'en prend un pour mon café bisou
marina974
Merci a toi gro bisouuuuuus
italmo
COMME JEAN DE SUPERBES COOKIES
marina974
Merci jean! A faire franchement tu aura aucun regret!
jeanmerode
superbes cookies,bravo