Truffe au chocolat! noel

Une recette de dessert chocolatée par marina974

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5 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

300 g de chocolat à 70% 25 cl de crème entière liquide50 g de beurre 5 cuillerées à soupe de cacao non sucré (type Van Houten)

Préparation:

Faire fondre au bain-marie le chocolat avec la crème. Bien mélanger pour obtenir une texture lisse. Hors du feu, ajouter le beurre coupé en morceaux et mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

2 Verser dans un plat et placer au réfrigérateur pendant 12 h minimum.

3 Former des boules de chocolats de la taille d'une petite noix, et les rouler dans le cacao non sucré. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.


Mots-clés: chocolat, Truffe

Une portion (env. 80 g) :
Calories 354 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 21,6 g   Lipides 26,2 g  

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5 commentaires

marie-josé

c'est bon pour moi il n'y a pas un gr de sucre . . . . . . pour noël c'est parfait. merci

GUY59620

de délicieuses truffes
bonne journée

ROSELINE 26

Bravo !!!!

Dailys

Ohh les jolies truffes bien enrobées ..

jeanmerode

tres bonne truffe

Votes

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    Dailys a trouvé ça délicieux!.
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