Fondant au chocolat nouvelle version
Une recette de fondant au chocolat chocolatée par marine moretti
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G de beurre200G de chocolat noir ou corsé100G de cassonade25G de sucre glace tamisé60G de farine6 Oeufs1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c.
Clarifier les oeufs.
Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
Fouetter les jaunes d'oeufs avec les sucres.
Ajouter la farine au mélange, jaunes et sucre.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde (600w, 2 min).
Incorporer le le chocolat fondu au mélange.
À l'aide d'une maryse, ajouter les blancs délicatement.
Verser le tout dans un moule rond.
Faire cuire le tout pendant 20 à 30 minutes de cuisson (à surveiller).
Une portion (env. 220 g) :
Calories 915 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 66,7 g
Lipides 62,2 g
Publié par marine moretti
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
katcelau
hummmm j adore !!!bizzzz kat
kekeli
miam, miam !!