Tomate mozzarella 2° version
Une recette d'entrée maison par marine moretti
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Grosse tomateChantilly de mozzarella (voir mes recettes)1 Œuf1 Boîte de thonHuile d'oliveVinaigre de framboise (autre si vous n'en avez pas)Sel, poivre
Préparation:
Faire cuire l'œuf 10 minutes dans une eau bouillante puis le couper en petits cube.
Couper le haut de la tomate et la creuser délicatement. Couper en petit cube l'intérieur de la tomate.
Mélanager l'œuf avec la tomate et émietter les 3/4 de la boîte de thon dans le mélange. Faire une vinaigrette. Salée poivrer. Mélanger le tout et remplir la tomate délicatement.
Mettre de la chantilly de mozzarella et mettre le haut de la tomate dessus.
deguster
Mots-clés: chantilly, mozzarella, revisité, Tomate
Pour 100 g :
Calories 177 kcal
Protéines 10 g
Glucides 0 g
Lipides 13 g
Publié par marine moretti