Muffins au chocolat (sans levure et sans beurre)

Les muffins gonflent très bien sans levure, un régal - Invité

Recette de cuisine 4.68/5

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52 Commentaires

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recette muffins au chocolat (sans levure et sans beurre)

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100G de sucre100G de farine50 À 100ml de lait entier ou crème liquide200G de chocolat noir3 Oeufs

Préparation:

Mélanger les oeufs avec le sucre puis la farine.

Faire fondre le chocolat avec le lait ou la crème liquide.

Mélanger le tout.

180°C - 20 min.

(Mettre un peu d' amande éffilé sur les muffins avant de les cuires pour donner un peu de croquant).

Mots-clés: muffins, sans beurre; simple; chocolat; sans levure; muffins; muffin

Une portion (env. 140 g) :
Calories 525 kcal Protéines 11,0 g Glucides 57,8 g Lipides 23,4 g

Publié par marine moretti

Ça a l'air bon !

52 commentaires

Invité

A combien faut il verser la pate dans les moules ?

samedi, 03 mai 2014, 16:03 # -

marine moretti

100g=100ml

mardi, 25 février 2014, 07:38 # -

Naomy

100g ces cmb en mL car je nest pas d'outils pour calculer les grammes

samedi, 22 février 2014, 00:33 # -

marine moretti

Si ça vous intéresse j'en ai une autre dans le même style dans mes recettes "mon fondant au chocolat version muffins"
Je suis ravie en tout cas que ma recette vous ai plut.

vendredi, 17 janvier 2014, 11:57 # -

Invité

Délicieux moi je n'avais plus de levure et je voulais faire des muffins et cette recette ma sauvé.

jeudi, 16 janvier 2014, 21:35 # -

marine moretti

Oui, j'ai des amies qui ne se servent pas de lait entier, sans problème.

dimanche, 03 novembre 2013, 08:48 # -

Invité

Peut on faire la recette avec du lait demi écrémé ?

samedi, 02 novembre 2013, 16:52 # -

Lily

Super Recette, on c'est regaler de ma part j'ai ajouter 80G de poudre de noisette

dimanche, 22 septembre 2013, 00:02 # -

Bonjours
Mes enfants ont réclamé des muffins et j'avais pas de beurre j'ai cherche et je suis tombée sur cette recette et voila le résultat:
Pendant la cuisson les muffins gonflent et sa sens bon mais quelques minutes après la sortie du four les muffins dégonflent et perdent leur tailles et pour le goût n'est pas assez sucre et la pâte n'est pas légère en final mes enfants n'ont pas aime

samedi, 07 septembre 2013, 10:34 # -