Ratatouille bio
Une recette de ratatouille maison par marine moretti
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Tomates bio2 Courgettes bio1 Aubergine bio1 Oignon bioSelPoivreHuile d'olive
Préparation:
Eplucher l'aubergine, les courgettes, et l'oignon et les couper avec les tomates.
Faire cuire à feu moyen le tout avec le sel le poivre et un peu d'huile d'olive. Mélanger et surveiller régulièrement.
Réduire le feu une fois cuit.
Mots-clés: bio, rapide, ratatouille, simple
Une portion (env. 350 g) :
Calories 166 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 6,9 g
Lipides 6,9 g
Publié par marine moretti
Ça a l'air bon !