Fondant au chocolat
Mais a part ça, un régal.! - Moi ;-)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de chocolat noir 150Gde beurre 150G de sucre en poudre 30G de farine 3 Oeufs Sucre glace (pour la présentation)
Préparation:
Préchauffer votre four à 150°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, mélanger régulierement. Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre, puis ajouter les oeufs. Pour finir la préparation, ajouter le chocolat fondu, puis mélanger. Bien beurrer ou huiler un moule puis le fariner pour que le gâteau se démoule facilement, y incorporer la pâte. Faire cuire le gâteau environ 20 min, pour qu'il soit bien fondant. Lorsqu'il est cuit soupoudrer de sucre glace.
Le gâteau peut être accompagner d'une crème anglaise ou d'une boule de glace.
Mots-clés: chocolat, fondant, fondant au chocolat
Une portion (env. 70 g) :
Calories 257 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 29,1 g
Lipides 11,9 g
Publié par Marion Remy
Votes
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45 commentaires
Invité
j'ai essayer de faire le gateau on verra comment qu'il ait c est normal quil gonfle pas
Invité
Seulement 30g de farine???
kucharz fransuzkie
bravo!
Invité
rectification orthographique: "peut être accompagné"
Invité
merci