Gros gâteau au café
Une recette de gâteau facile par marions recette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
175 g de farine1 cuillereé à café de levure chimiqueUne pincée de sel 150 g de beurre mou + un peu pour les moules100 g de sucre 3 œufsDe Cuilléré à soupe de café fort100 g de noix du Brésil hachée
Pour la garniture120 g de beurre mou200 g de sucre glacesCuilléré à café de café très fortQuelques gouttes d’extrait de café ou trois peut-être Cuilléré de café soluble
Préparation:
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6) beurre et deux moules de.
18 À 20 cm de diamètre (si on n. a q. un moule, on coupera.
Le gâteau dans la hauteur) mélanger et tamiser ensemble,
Sur une feuille de papier sulfurisé, la farine, la levure et le.
Sel. battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit très mousseux (plus facile au robot au fouet électrique.
Avec les spatules). Ajouter les œufs petits à petit, en fouettant.
, Bien incorporer délicatement la farine. Ajouter enfin le.
Cafe et les noix (en garder un quart pour la finition).
Répartir dans les moules. Faire cuire 35 à 40 minutes.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Battre ensemble 175g de sucre glace, le beurre, et le café et.
L'extrait. Ajouter du sucre si le mélange semble trop mou. Étaler.
Sur un des gâteaux. En gardant un peu pour le dessus. Poser.
Le second gâteau sur le premier. Faire un rond de garniture.
Au centre du gâteau et décoré avec les noix restantes. On peut doubler les proportions de glaçage et en mettre aussi.
Tout autour et sur le gâteau.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 1178 kcal
Protéines 12,5 g
Glucides 102,2 g
Lipides 74,8 g
Publié par marions recette
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mamyloula
A l'occasion mets des photos ca serait beaucoup mieux bises
Mamyloula
Bonjour pas mal ton gâteau, pas fait mais à voir si un jour j'ai besoin