Filets de truite en papillote, à l'orange
Une recette de plat simple et rapide par mariro
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Filet de truite ( en général le filet est assez grand pour deux) Une orange Sel Poivre
Préparation:
Tout d'abord, enlever les arêtes (pour moi à la pince à épiler, et c'est assez rapide) Couper le filet de truite en deux, et mettre chaque morceau sur un carré de papier sulfurisé.
Presser l'orange et recueillir le jus auquel on ajoute le sel et le poivre (il faut que ce soit un peu relevé).
Verser ce jus sur les deux morceaux de truite, fermer la papillote.
Passer au micro-onde pendant quelques minutes, selon l'épaisseur du filet.
Bon appétit
En général j'accompagne ce plat de riz cuit à l'eau, auquel j'ajoute un peu de beurre et des herbes de provence.
Mots-clés: cuisine facile, filet de truite, orange
Une portion (env. 80 g) :
Calories 35 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 6,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par mariro