Salade hareng, pomme de terre, chou-fleur et chèvre
Une variante du sempiternel hareng pommes de terre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 1 personne :1 filet de hareng mariné2 petites pommes de terre1 portion de chou-fleur3 feuilles de laitue3 rondelles fromage de chèvreoignon de la marinadeciboulette
Préparation:
Cuire les pommes de terre.
Cuire le chou-fleur.
Laisser refroidir (passer sous l'eau froide éventuellement).
Découper le filet de hareng.
Couper les 3 rondelles de chèvre en petits morceaux.
Préparer la salade, la découper.
Dans un saladier, mélanger le tout.
Ajouter des oignons, de la cibloulette.
Arroser de vinaigre de Xeres et de moutarde.
Mots-clés: chèvre, chou-fleur, hareng
Publié par marmotte89
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- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
recette originale,bravo pour l idée