Tarte au citron meringuée
Une recette de tarte maison par BIWAND ANGELIQUE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pate sablée1 Boite de lait concentré sucré4 Oeufs2 Citrons non traitésSucre glace.
Préparation:
*Lavez les citrons. Placez la pate dans le moule piquez le fond et cuire 15 min a 150° (th 5). Pendant ce temps mélangez le lait, les 4 jaunes d oeufs-reservez les blancs-le jus d un citron et le zeste des 2 finement rapé. Versez cette crème sur la pate et cuire 15 min.
*Pour la meringue battre les blancs et ajoutez 1 c a soupe bombée de sucre glace. Sortez la tarte momtez la température a 180 (th. 6). Versez la meringue sur la tarte.
*Remettre a cuire 20 min, la meringue doit etre joliment dorée.
*Servir tiède ou froid.
Mots-clés: citron, lait concentré, meringue, sucré, tarte, tarte au citron
Une portion (env. 180 g) :
Calories 473 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 59,2 g
Lipides 17,9 g
Publié par BIWAND ANGELIQUE
