Muffins au yaourt
Muffins au yaourt, poivron, tomate séchée et jambon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 yaourt nature3 pots de farine3/4 de pot d huile 4 oeufs1 sachet de levure chimiqueSelUn petit poivron4 tranches de jambon1 petit pot de tomate sechees
Préparation:
Battre les blancs d oeufs avec une pincée de sel.
Mélanger les jaunes, le yaourt, puis l huile, la farine et la levure.
Couper le poivron en petits dés et le jambon en petits morceaux, ajouter le pot de tomate sechée, melanger.
Incorporer à la pate avec les blancs en neige.
Cuire 25 mn a 180 degrés.
Mélanger les jaunes, le yaourt, puis l huile, la farine et la levure.
Couper le poivron en petits dés et le jambon en petits morceaux, ajouter le pot de tomate sechée, melanger.
Incorporer à la pate avec les blancs en neige.
Cuire 25 mn a 180 degrés.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 340 kcal
Protéines 12,4 g
Glucides 24,7 g
Lipides 18,6 g
Publié par martichat
Kilomètre-0
Un beau coeur pour l'apéro
Je n'arrive pas à mettre des coeurs mais ils les valent ces muffins : 5