Boudin blanc moelleux
Boudins aux oignons sur lit de pomme de tetre
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 boudins blancsPlanta fin2oignons jaunes1verre de vin blanc ou de champagneEn accompagnementPomme de terre lardonConfiture d oignonHuile d olive
Préparation:
Je prepare mes pommes de terres au coekeo quelques lardons fumes sur dore un peu d huile d olive.
Un petit pot de confiture d oignons 1/2 verre d eau.
8 A 10 mn.
Pendant ce temps faire revenir les boudins dans la matiere grasse incorporer les oignons coupes finsun fois dore mettre le vin blanc et couvre quelques minutes.
Verser sur les pommes de terres.
Et régalez vous.
Un petit pot de confiture d oignons 1/2 verre d eau.
8 A 10 mn.
Pendant ce temps faire revenir les boudins dans la matiere grasse incorporer les oignons coupes finsun fois dore mettre le vin blanc et couvre quelques minutes.
Verser sur les pommes de terres.
Et régalez vous.
Mots-clés: Boudin, oignon, pomme de terre
Publié par martichat
Ça a l'air bon !