Escalopes de dinde au mascarpone
Escalopes de dinde a la ricotta
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 escalopes de dinde1 ou 2 oignons nouveauxQuelques champignons de Paris1 pot de ricotta
Préparation:
Cuire les pieds de champignons avec les oignons coupés fins.
Dans une grande poêle cuire les escalopes pas trop longtemps pour qu'elles soit bien tendres.
Recouvrir de champignons et d oignons puis de ricotta, baisser la température et mettre un couvercle le temps que le fromage chauffe un peu et déguster avec une portion de légume vert et un feculent.
Dans une grande poêle cuire les escalopes pas trop longtemps pour qu'elles soit bien tendres.
Recouvrir de champignons et d oignons puis de ricotta, baisser la température et mettre un couvercle le temps que le fromage chauffe un peu et déguster avec une portion de légume vert et un feculent.
Mots-clés: champignons, Escalope, oignons, ricotta
Une portion (env. 230 g) :
Calories 313 kcal
Protéines 41,8 g
Glucides 2,3 g
Lipides 4,6 g
Publié par martichat
Ça a l'air bon !