Macarons à la noix de coco

Avec trois ingrédients seulement préparez des macarons croustillants et parfumés pour accompagner un thé ou un café!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 12 macarons :2 blancs d'oeufs100g de sucre en poudre160g de noix de coco râpée sècheHuile pour le plan de travail et la plaque du four

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Dans une jatte, mélangez les blancs d'oeufs non battus avec le sucre et la noix de coco pour obtenir une préparation homogène.

Déposez cette préparation sur le plan de travail huilé au pinceau. Avec les mains, étalez-la en une plaque régulière de 1 cm d'épaisseur.

Avec un verre à liqueur retourné, découpez 12 disques de 4 à 5 cm de diamètre (ou avec un emporte pièce). Déposez-les sur la plaque du four huilée au pinceau et enfournez pour 15 minutes environ : les macarons doivent être très légèrement dorés.

Déposez-les sur une grille pour les laisser refroidir avant de vous régaler ! Il se conservent 1 semaine dans un récipient hermétique fermé.


Mots-clés: biscuits, biscuits à la noix de coco, biscuits sucrés, Macarons, macarons à la noix de coco, noix de coco

Une portion (env. 80 g) :
Calories 379 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 28,0 g   Lipides 25,6 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Maruhan

Merci Bouchon!

bouchon5152

Super simple pour utiliser les blancs d'œufs. Merci

Maruhan

Merci beaucoup Cepe!

Cepe04

Parfait et trop bon merci pour la recette bises

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    Cepe04 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 66Invité, fanny2 et 64 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.