CORNES AU FROMAGE
Une recette d'entrée très facile par MaryAthenes
1 Commentaires
125 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Gros poivrons corne de taureau 100 Gr de ricotta200 Gr de feta100 Gr d'emmental2 Tomates (1 pour la garniture / 1 pour fermer les poivrons)PoivreSel (attention à ne pas trop saler si la feta l'est)Paprika douxAneth/menthe
Préparation:
Préparation :
Laver les poivrons, couper le pédoncule et enlever les pépins.
Les ébouillanter (1 minute) dans de l'eau salée.
Emietter la feta.
Mélanger tous les fromages et la tomate coupée en petits cubes, ajouter les aromates.
Remplir les poivrons et les sceller avec un gros morceau de tomate.
Disposer dans un plat (le chapeau contre la paroi du plat).
Verser un filet d'huile d'olive.
Saler et saupoudrer d'origan.
Faire cuire au grill 15 minutes environ.
Retourner pendant la cuisson.
Servir tiède ou froid.
Retirer la peau pour ceux qui ne la digèrent pas.
Laver les poivrons, couper le pédoncule et enlever les pépins.
Les ébouillanter (1 minute) dans de l'eau salée.
Emietter la feta.
Mélanger tous les fromages et la tomate coupée en petits cubes, ajouter les aromates.
Remplir les poivrons et les sceller avec un gros morceau de tomate.
Disposer dans un plat (le chapeau contre la paroi du plat).
Verser un filet d'huile d'olive.
Saler et saupoudrer d'origan.
Faire cuire au grill 15 minutes environ.
Retourner pendant la cuisson.
Servir tiède ou froid.
Retirer la peau pour ceux qui ne la digèrent pas.
Mots-clés: cuisine grecque, emmental, feta, fromage, poivron, poivrons, poivrons corne de taureau, ricotta, tomate, tomates
Une portion (env. 260 g) :
Calories 215 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 5,2 g
Lipides 13,0 g
Publié par MaryAthenes
Ça a l'air bon !
Invité
Sa a l'air bon mais pas simple a faire