Lavez et coupez les courgettes en cubes, pas trop épais. Pelez, dégermez et hachez l'ail. Dans une sauteuse, chauffez l'huile. Mettez les courgettes, l'ail, le curry. Mélangez. Salez, poivrez. Remuez. Faites cuire à feu moyen pendant 20 minutes, en mélangeant de temps en temps.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh