Mille feuilles salé

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J'ai pris ce que j'ai trouvé dans mon frigo, et voilà.

A l'aide d'un emporte-pièce, faire des rectangles dans les pâtes feuilletées.

Les cuire dans le four à 180° entre 2 grilles (ou poser une plaque allant au four...)

Faire une béchamel ( (autant de beurre que de farine et lait ex. 100 gr de beurre, 100 gr de farine et lait).
Faire revenir les lardons sans matière grasse

Couper le chorizo en rondelles.

Sur un carré de pâte cuite, déposer la béchamel et les lardons ou le chorizo.

 Recouvrir d'un second carré de pâte cuite.

 Recommencer : béchamel, lardons

Terminer par un carré de pâte cuite, verser béchamel et parsemer de râpé.

Au four 180° pour 5 à 10 minutes, le temps de faire gratiner le fromage.