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Mini Tatin tomate mozzarella

recette Mini Tatin tomate mozzarella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

pâte feuilletée2 tomates250 g de mozzarella1 c. à café d'origan1 gousse d'ailSel, poivre 1 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation:

Lavez et coupez les tomates en rondelles.
Pelez, dégermez et hachez l'ail.
Coupez la mozzarella en 10 morceaux
Dans une poêle, faites chauffer l'huile. Déposez les tomates.
Ajoutez l'ail, l'origan. Salez, poivrez.
Faites cuire 5 minutes à feu doux.
Retournez-les.
Salez et poivrez. Poursuivez la cuisson 5 minutes.
Réservez.
Déroulez et découpez la pâte à l'aide d'un emporte - pièce, de la taille de vos moules.
Déposez au fond du moule : une rondelle de tomate, une tranche de mozzarella. Salez et poivrez si besoin.
Recouvrez chaque Tatin d'un morceau de pâte.
Enfournez à 180 ° pendant 25 minutes.




Toutes les recettes sont sur mon blog https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/


Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh