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Mousse chocolat parfumée avec de la menthe fraîche
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 G de chocolat ici noir6 Oeufs10 Feuilles de menthe
Préparation:
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Montez les blancs en neige.
Hachez les feuilles de menthe.
Ajoutez les jaunes un à un et la menthe dans le chocolat fondu. Mélangez.
Incorporez les blancs et mélangez.
Réservez au frais pendant 2 heures.
Retrouvez toutes mes idées gourmandes sur mon blog : https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Montez les blancs en neige.
Hachez les feuilles de menthe.
Ajoutez les jaunes un à un et la menthe dans le chocolat fondu. Mélangez.
Incorporez les blancs et mélangez.
Réservez au frais pendant 2 heures.
Décorez avec une feuille de menthe.
Retrouvez toutes mes idées gourmandes sur mon blog : https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh