Semoule aux légumes

Source marmiton

Laver et couper les légumes en petits dés.
Dans une grande sauteuse, chauffer l'huile et faire revenir la courgette et le poivron.
Égoutter le maïs et l'ajouter dans la sauteuse. Mettre les épices.
Sel, poivre.
Mélanger cuire quelques minutes.
Une fois, les légumes pré-cuits.
Verser la semoule. Mélanger. Baisser le feu.
Recouvrir d'eau.
Poser un couvercle sur la sauteuse et cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
J'ai accompagné d'un poulet rôti.

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