Assiette de crudités

Magnifique salade pleines de couleurs et de saveurs - jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.88/5
4.9/5 (8 votes)
9 Commentaires
306

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

5 tomates,1/2 boîte de macédoine,5 oeufs,Mayonnaise,Salade,1/2 Concombrecrème fraîche,1 petite gousse d'ail,Sel,Poivre

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/05/tomates-macedoine-crudites.html#links


Égoutter la macédoine. Mélanger avec de la mayonnaise.

Cuire les oeufs dans de l'eau bouillante (9 min. à compter de l'ébullition).

Laver et égoutter les tomates.


Couper la tomate. Creuser.

Garnir de macédoine/mayonnaise.

Peler et couper le concombre.

Dans un bol, verser la crème fraîche, se, poivre. Ajouter l'ail épluché, dégermer et haché.

Mélanger aux concombres.

Écaler les oeufs.
Couper en 2.

Retirer les jaunes d'oeufs et les râper. (possibilité de mettre un peu de mayonnaise).

Remettre le jaune râpé dans chaque blanc d'oeuf.

Dans un plat, déposer la salade, les tomates garnies, les oeufs, et le concombre à la crème.
 

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

marylineH

Merci tout le monde

Mamounette69110

Oui j'aime

Invité

simplement beau et bon

katcelau

bien volontier pour moi !!!!bizzz kat

italmo

je dis comme mes amies
bises

jeanmerode

magnifique salade pleines de couleurs et de saveurs

rosinette

super on adore

Anettes7024

Jolie assiette toute en fraîcheur.

Cuisineplaisir

J'adore ce genre d'assiette crudités
Avec les jaunes d'oeufs, je mélange également un peu de mayonnaise .. et de pâté. Petite variante

Votes

Invité, Mamounette69110 et 6 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.88/5

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 306Invité, Mamounette69110 et 304 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.