Brioche roulée perdue
Superbe j'adore cette façon de faire la brioche perdue - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
20 tranches de Brioches1 oeuf1 bol de LaitCannelle selon goûtSucre en poudre
Pour la garniture :Confiture framboises /géranium
Préparation:
J'ai vu cette recette sur la toile et comme c'est la méthode du pain perdu pas besoin de suivre la recette d'un site en particulier.
Aplatir chaque tranche de brioche avec le rouleau à pâtisserie.
Etaler la confiture sur une partie de la tranche et rouler.
Dans un bol, battre l'oeuf.Ajouter le sucre, le lait et la cannelle et mélanger.
Tremper la brioche roulée dans le mélange lait/oeuf.
Dans une poêle, fondre la matière grasse. Cuire les brioches roulées.Dorer de tous côtés.
Rouler dans le sucre.http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/01/brioche-garnie-perdue.html#links
Mots-clés: brioche, brioche perdue, confiture
Publié par marylineH
7 commentaires
lolalola
Très malin cette recette, ça a l'air délicieux!
rosinette
une bonne idee à retenir
marylineH
Je pense aussi Makiace car elles ont eu un franc succès. Merci et bonne journée tout le monde
makiace
Hummmm!!!! Qu'elles ont l'air bonnes...
marylineH
Bob j'ai fais à la poêle comme pour le pain perdu avec un peu de beurre bisoussss les filles
italmo
superbe j'adore cette façon de faire la brioche perdue
bises
katcelau
superbe !!! mais dit moi tu fais cuire au four au gril!!!! bizzz kat