Compote aux kiwis
Une recette de compote facile et rapide par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 Gr de fruits : 10 Kiwis environ et 1 pomme
200 Ml de jus de fruits
1 C à s de miel
1 Pincée de cannelle
1 Pincée de gingembre
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/01/compote-de-kiwis.html#links
Cette semaine, ma corbeille à fruits est remplie de kiwis.
Un monsieur sur le marché, les vendaient voire les donnaient car ses fruits n'étaient pas classés (la taille de ses fruits ne correspondaient pas aux critères de la chaîne de distribution).
Pour 1 €, j'ai eu 30 kiwis.Ils n'étaient peut être pas de la bonne grosseur pour les revendeurs. Par contre, ils étaient super bons, sucrés.
Inutile de rajouter du sucre dans la compote tant ils étaient emplis de sucre naturel.
Réalisée dans mon Soup & Co mais faisable sans.
Eplucher les kiwis et la pomme et les couper en morceaux. Mettre tous les ingrédients sauf le miel dans la cuve du Soup&Co. Régler le timer sur 20 minutes et la température sur 100° et valider en appuyant sur "ok".
Pour une compote plus lisse, mixer en vitesse 1 pendant 20 à 30 secondes.
Sans le Soup & Co :
Mettre tous les ingrédients (fruits épluchés et coupés) dans une casserole avec un peu d'eau et cuire 20 à 30 minutes en surveillant la cuisson.
Ecraser la compote avec une fourchette.
Mots-clés: compote, dessert léger, kiwi
Une portion (env. 440 g) :
Calories 199 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 39,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par marylineH
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mamyloula
belle compote merci
marylineH
Même l'un de mes fils qui n'est pas trop kiwis a aimé, pour lui j'avais fais une chantilly pour qu'il puisse en manger , ben résultat il a mangé sans chantilly
italmo
UNE BELLE COMPOTE JE N'Y AURAI PAS PENSE
Notre am❤ur de cuisine
Super je vais l'essayer!