Crème brûlées
Un dessert léger et facile
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1 Litre de lait 6 Oeufs150 G de sucre15 C. À café de caramel15 C. À café rases de cassonade
Préparation:
https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
J'en ai laisse 4 sans caramel pour un de mes fils qui les préfèrent sans.
Avec les doses et la taille de mes ramequins, j'obtiens 15 crèmes.
Préparation :
Préchauffez le four à 160°.
Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre.
Versez le lait tout en mélangeant.
Nappez le fond des ramequins avec le caramel.
Versez la préparation précédente.
Faites cuire au bain-marie dans le four pendant 45 minutes.
Laissez refroidir avant de les mettre au frigo.
Au moment de servir, parsemez de cassonade et passez le chalumeau dessus afin de caraméliser les crèmes.
Préchauffez le four à 160°.
Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre.
Versez le lait tout en mélangeant.
Nappez le fond des ramequins avec le caramel.
Versez la préparation précédente.
Faites cuire au bain-marie dans le four pendant 45 minutes.
Laissez refroidir avant de les mettre au frigo.
Au moment de servir, parsemez de cassonade et passez le chalumeau dessus afin de caraméliser les crèmes.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 165 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 22,9 g
Lipides 3,1 g
Publié par marylineH
11 commentaires
marylineH
Je viendrai bien en remanger avec toi Dorya mdr
Dorya
j’adore ce dessert ,je vais le faire! c'est naturelle et excellent !!
Lauranou
Si je pouvais ! bisous
Mamyloula
tout bon tout bon tout bon nisous
marylineH
Merci
J'espère que les recettes testées te plairont Pentrez
bisous tout le monde et bonne soirée
Kilomètre-0
Wouah, elles sont hyper réussies. Bravo Madame :-DDD
Catalina
superbes, bravo
bisous
italmo
tres belles cremes j'aime beaucoup
bises
pentrez
Merci pour ce bon dessert. Je suis allée sur ton site, recettes très intéressantes, et je vais en faire quelques unes.
Notre am❤ur de cuisine
J'adore je vais les faires merci bisous