Crème chocolat
Dessert rapide et très facile
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
70 G de chocolat noir50 G de sucre en poudre150 Ml de crème liquide entière150 Ml de lait2 Oeufs
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/10/creme-chocolat.html#links
Source Pastinet
Dans une casserole, faire bouillir le lait et la crème liquide.
Ajouter le chocolat en morceaux.
Hors du feu, mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
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Dans un récipient, fouetter les oeufs et le sucre.
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Verser le lait chocolaté chaud dessus, tout en continuant de fouetter.
Mettre la crème dans les ramequins.Enfourner à 130° pour 20 minutes environ.
Réserver au frigo et servir bien froid.
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En savoir plus sur http://lacuisineenamateur.blogspot.com/#8L6k4Ui3mxcUWP9Q.99
Une portion (env. 130 g) :
Calories 266 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 19,7 g
Lipides 15,8 g
Publié par marylineH
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
- elisetmoi a trouvé ça assez bon.
6 commentaires
marylineH
Coucou Élisetmoi,
J'utilise soit du Nestlé noir (par contre ici ils sont très chocolat noir), soit la marque Ethiquable (bio) soit la marque et de loin la meilleure Valrhona qu'on trouve sur internet , j'ai utilisé celui ci d'ailleurs il est en forme de pièces justement et je l'avais gagné lors d'un concours de cuisine dans ma ville .
Ici mes hommes ont adoré , moi non car je n'aime pas les crèmes desserts au chocolat
et je prends aussi le chocolat de la marque Leclerc et j'avoue que celui-ci est écoeurant en grosse quantité mais selon certains desserts ça passe quand même.
tu aurais peut être du faire avec un chocolat au lait c'est moins fort.
Je t'embrasse et te souhaite une agréable journée.
Bisous
elisetmoi
Coucou Maryline me revoilou
J'ai très bien réussi la recette mais c'était très fort en chocolat , mes petits enfants n'ont pas aimé , moi je suis pas très chocolat alors là mon avis n'est pas très objectif , mon mari a bien aimé mais je crois ( pour avoir déjà testées d'autres recettes ) que c'est peut être du à mon chocolat que j'achète pas cher !!! qu'en penses tu ? j'aimerais trouver des billes ou je ne sais pas comment ça s'appelle , tu sais en vrac , tu connais ? sinon quel chocolat utilises tu ? enfin si tu veux bien me le dire :
Je t'embrasse bien amicalement
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Tu mas donner envie den faire à mon tour !
katcelau
tout simple tout bon !!pour moi bizzz kat
italmo
magnifique ces petites crèmes
bises
cuisinette
un bon classique délicieux. merci. bises.