Crêpes salées
Superbes crepes salées j'adore. - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
pour 15 crêpes:250 g de farine500 ml de lait4 oeufPoivreSel1 c. à soupe d'huile végétale8 tranches de jambon blanc15 toastinettes8 c. à soupe de râpé
Préparation:
1/ Dans un saladier, mettez la farine, le lait, les oeufs, l'huile. Salez, poivrez et mélangez au batteur électrique.
2/ Dans une crêpière chaude et légèrement graissée, déposez une louche de pâte et faites cuire à feu moyen/vif. Retournez.
Répétez jusqu'à épuisement de la pâte.
3/ Coupez les tranches de jambon en 2.
4/ Remettez une crêpe dans la crêpière, posez le jambon, un toastinette. Parsemez de râpé. Poivrez.
Repliez la crêpe sur elle-même et faites cuire à feu moyen/vif 1 à 2 minutes. Retournez et poursuivez la cuisson 1 minute.
Recommencez cette opération pour les 14 crêpes.
2/ Dans une crêpière chaude et légèrement graissée, déposez une louche de pâte et faites cuire à feu moyen/vif. Retournez.
Répétez jusqu'à épuisement de la pâte.
3/ Coupez les tranches de jambon en 2.
4/ Remettez une crêpe dans la crêpière, posez le jambon, un toastinette. Parsemez de râpé. Poivrez.
Repliez la crêpe sur elle-même et faites cuire à feu moyen/vif 1 à 2 minutes. Retournez et poursuivez la cuisson 1 minute.
Recommencez cette opération pour les 14 crêpes.
Mots-clés: crêpes salées, fromage, jambon
Une portion (env. 350 g) :
Calories 584 kcal
Protéines 35,4 g
Glucides 46,1 g
Lipides 21,3 g
Publié par marylineH
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- J a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
marylineH
CC merci tout le monde
J
C’est excellent et tellement simple !!!
italmo
superbes crepes salées j'adore
bises
katcelau
oups !! je te souhaite une bonne fête des mamans ! bizz kat
katcelau
je ss comme jean je fait des galette de sarrasins .il faut que je pense aux crêpes salées bizzz kat
jeanmerode
bonne idée, j en fais jamais des crepes salés toujours des galettes de sarrasin