Duo de saucisses et pommes de terre aux herbes
Recette d'Italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 saucisses de Toulouse4 saucisses de canard 15 pommes de terre1 c. à soupe de graisse de canard2 oignons blancs2 échalotes1 branche de thym2 feuilles de laurier1 c. à café d'origan1 marmite de boeuf (un cube)SelPoivre
Préparation:
Recette d' Italmo merci pour ton idée c'est super bon.
J'ai augmenté les doses.
Dans une sauteuse, mettez la graisse de canard et faites dorer les saucisses 20 minutes, en les retournant de temps en temps. Réservez.
Lavez les pommes de terre et coupez-les en 2.
Mettez-les dans la sauteuse. Mélangez.
Ajoutez les oignons et les échalotes épluchés et émincés, le thym, le laurier, l'origan et la marmite de boeuf.
Mélangez. Salez, poivrez et poursuivez la cuisson à feu doux pendant 30 minutes.
Remettez les saucisses et faites mijoter 10 minutes, en mélangeant une fois.
Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
Lavez les pommes de terre et coupez-les en 2.
Mettez-les dans la sauteuse. Mélangez.
Ajoutez les oignons et les échalotes épluchés et émincés, le thym, le laurier, l'origan et la marmite de boeuf.
Mélangez. Salez, poivrez et poursuivez la cuisson à feu doux pendant 30 minutes.
Remettez les saucisses et faites mijoter 10 minutes, en mélangeant une fois.
Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
Mots-clés: facile, pommes de terre, saucisses
Une portion (env. 540 g) :
Calories 511 kcal
Protéines 16,2 g
Glucides 64,6 g
Lipides 10,8 g
Publié par marylineH
6 commentaires
marylineH
Merci, merci oh oui on va continuer... on est tous aussi gourmands les uns que les autres bisous
Ma truffe 2
moi aussi je dis bravo à toutes les 2 ,continuez à nous régaler ,gros bisous
Mamyloula
Un beau duo bien cuisiné bisous
italmo
merci Jean et Maryline
cela change un peu ce duo avec les patates un peu en ragout
bisous ainsi qu'a NAC
Notre am❤ur de cuisine
Super biz
jeanmerode
bravo a vous deux, moi aussi monique m inspire souvent des recettes,bonne fin de journée,bisous