Escalope panée au four
Une recette d'escalope très facile par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 escalopes de poulet1 oeuf de la chapelure à l'ail ici maison (j'ai mixé le pain dur avec de l'ail)Basilic ici déshydraté
Préparation:
Battre un oeuf dans une assiette.
Mélanger la chapelure à l'ail et le basilic, puis verser dans une autre assiette.
Couper les escalopes en 2 ou 3 morceaux.
Rouler les morceaux dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure.
Cuire sur la plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé à 220° dans le four, entre 15 et 20 minutes environ.
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/09/escalope-de-poulet-panee-au-four.html#links
Une portion (env. 200 g) :
Calories 376 kcal
Protéines 50,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 18,0 g
Publié par marylineH
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Natacha a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
marylineH
merci bcp de votre retour
Natacha
La meilleur recette c'est tes trop bon.
marylineH
Une 1ére aussi comme toi c'était à la poêle, j'ai voulu tenter (dans le doute j'avais fais des "normales" au cas où), en tout cas, nous ici on a aimé et ils redemandent . Alors que les cuisses de poulet panées je fais au four, jamais je me suis dit "fais pareil avec des escalopes !
Brigitte Nino
il faut que j'essaie au four, j'ai tjrs fait à la poelle, et je n'ai jamais mélangé ail et chapelure..humm ça l'air bon
Mamyloula
tout simple et tout bon miam