Flans caramel Tupperware

Un régal en plus c est rapide - our7

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 oeufs400 ml de lait50 ml de sucre en poudreCaramel liquide (ici acheté)

Préparation:


Faire bouillir le lait dans une casserole.
Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre.
Ajouter le lait chaud sans cesser de fouetter.

Napper le fond des ramequins avec le caramel liquide (quantité selon vos goûts).

Remplir la cuve du micro vap avec 400 ml d'eau.
Poser la passoire dessus.
Déposer les ramequins.
Fermer avec le couvercle.

Cuire au micro ondes 11 minutes à 600W.
Laisser refroidir.
Mettre au frigo.
Démouler au moment de servir.









http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/09/flan-caramel-tupperware.html#links

Une portion (env. 150 g) :
Calories 130 kcal   Protéines 7,4 g   Glucides 10,4 g   Lipides 4,4 g  

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11 commentaires

Malika

excellent !!!

marylineH

Rho c'est fou ça, hormis la gélatine qui pourrait consolider je ne vois pas pourquoi c'est liquide, comme c'est une recette tupper faudrait se renseigner auprès d'eux. je les fais toujours dans le micro vap et jamais eu de pb , je ne sais que dire

Anita

J ai le même soucis, la première fois tout a bien fonctionné et la j ai refais 2 fois et c'est liquide à la sortie du réfrigérateur... C est dommage ma fille avait adoré

marylineH

Bonjour Corinne,
Une fois cuit, les flans restaient liquide ? Est ce que votre micro-ondes étaient en puissance 600?
Car je ne vois pas pourquoi sinon

Corinne

Bonjour,

J'ai essayé de les faires mais après la cuisson la préparation est liquide, j'ai donc refais une tournée de cuisson et toujours liquide meme après le passage au frigo. Que faire ?

marylineH

J'ai utilisé les ramequins qui sont fournis dans l'appareil micro vap. Bonne journée

dromard

vous utilisez quoi comme ramequin demoulable?

our7

Testé, approuvé, validé par la famille. ..refaite. froide ou tiède c est bon
Un régal en plus c est rapide

lapopottealolo.over-blog.com

hum, j'adore les recettes tupperware et j'adore cuisiner avec le micro vap ! je note ta recette ! merci

marylineH

Les enfants les gobent pour faire comme les flamby . J'ai essayé j'ai loupé quelle crise de rire ce soir là (tu parles d'un exemple hihihi )

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