Galette des Rois
Sperbe galette, superbe photo de jolie dame, gros bisous - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Pâtes feuilletées100 G de sucre100 G de poudre d'amande40 G de beurre fondu1 Gousse de vanille Ou 1 bouchon de rhum2 Oeufs1 Jaune pour la dorure 1 Fève et 1 couronne
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2016/01/galette-des-rois.html#links
Dans un saladier, mélanger le sucre, la poudre d'amande, les 2 oeufs, le beurre fondu, la vanille ou le rhum.
Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, dérouler une pâte feuilletée.
Verser la crème d'amande sans aller jusqu'au bord.
Badigeonner le bord avec le jaune d'oeuf battu.
Recouvrir avec la 2 de pâte feuilletée. Bien souder.
Faire des stries, des rosaces... Avec la pointe d'un couteau.
Badigeonner au pinceau le jaune d'oeuf.
Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, dérouler une pâte feuilletée.
Verser la crème d'amande sans aller jusqu'au bord.
Badigeonner le bord avec le jaune d'oeuf battu.
Recouvrir avec la 2 de pâte feuilletée. Bien souder.
Faire des stries, des rosaces... Avec la pointe d'un couteau.
Badigeonner au pinceau le jaune d'oeuf.
Enfourner 20 à 25 minutes à 180°.
image: http://2.bp.blogspot.com/--aIuoThiJG8/VokvIsK4puI/AAAAAAAAR6s/Q6Eb9ysNwP4/s320/a.%2Bgalette%2B2016%2B%25288%2529.JPG
| La fève était là hi hi |
| La 1 ere galette pour le goûter avec le cidre |
Je suis la reine à défaut de trouver la fève, j'ai gagné la couronne.
Mots-clés: amande, frangipane, galette des rois
Une portion (env. 100 g) :
Calories 385 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 50,0 g
Lipides 13,0 g
Publié par marylineH
7 commentaires
italmo
tres belle galette
tu n'a pas tout perdu tu as la couronne
bises
katcelau
superbe !!et la reine est bien belle !bizzz kat
marylineH
Merci tout le monde et merci Elisetmoi tu as bien de le faire ici, j'allais t'envoyer aussi un message pour te présenter mes voeux pour cette nouvelle année pour toi et tes proches.
Oh oui plein de nouvelles recettes pour tout le monde, et on a les mêmes copains sur Foodies les meilleurs hi hi
bisous
Notre am❤ur de cuisine
Miammm! et tu es toute belle, bizzz
Mamyloula
Vive la reine lol, belle galette nous ici comme je disais à jeanmerode, on préfère à la pomme gros bisous et bravo
elisetmoi
Coucou Maryline
Je ne sais pas ou poster alors je me permets de le faire ici pour venir te souhaiter une merveilleuse année 2000 et quelques dizaines qui passent si vite merci pour toutes ces recettes que tu partages et qu'au passage je te pique ( aie ouille ) j'aime venir te rendre visite de temps en temps et échanger quelques mots avec toi , j'en profite donc également pour souhaiter à tous les blogueurs et blogueuses mes meilleurs vœux .
Et je me remercie croyez moi de vous rester fidèle tout au long de cette nouvelle année et quelle soit la plus gourmande possible : Alors vite à vos fourneaux que je puisse vous emprunter vos délicieuses recettes .
Bisous à tous : Notre amour de cuisine , Jeanmerode , Sophie , Mamoula , Cuisine plaisir , que je ne manque jamais de citer toujours à mes convives lorsque je fais une de vos recettes ♫♫
PS: je confirme jolie photo!!! la galette bien sûr , non mais
Bisous à toi
jeanmerode
sperbe galette, superbe photo de jolie dame, gros bisous