Gâteau au fromage blanc et aux mûres
Gourmand et léger à la fois, parfait pour terminer le repas sur une note mi -sucrée et mi -acidulée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 g de fromage blanc (ici 0%)60 g de Maïzena®80 g de cassonade2 oeufs1 gousse de vanille 150 g de mûres
Préparation:
Un délice que ce gâteau au fromage blanc avec des nûres.
Gourmand et léger à la fois, parfait pour terminer le repas sur une note mi -sucrée et mi -acidulée.
Tout le monde a aimé. Les enfants auraient souhaité qu'il soit un peu plus sucré.
Après une bonne journée à cueillir les mûres, à se balader en forêt, à lutter contre les ronces, faut bien être récompensé ☺avec une petite part de gâteau ☺
Source : journal des femmes
Gourmand et léger à la fois, parfait pour terminer le repas sur une note mi -sucrée et mi -acidulée.
Tout le monde a aimé. Les enfants auraient souhaité qu'il soit un peu plus sucré.
Après une bonne journée à cueillir les mûres, à se balader en forêt, à lutter contre les ronces, faut bien être récompensé ☺avec une petite part de gâteau ☺
Source : journal des femmes
Préchauffez le four à 180°.
Lavez les mûres.
Séparez les blancs des jaunes d'oeuf.
Dans un saladier, mettez le fromage blanc, les jaunes d'oeuf, la Maïzena, le sucre et les graines de vanille.
Mélangez au batteur électrique.
Montez les blancs en neige.
Incorporez -les au mélange précédent et mélangez délicatement.
Recouvrez le moule à manquer de papier cuisson et versez l'appareil.
Déposez les mûres sur la pâte.
Enfournez 40 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.
Réservez au frigo.
Possibilité de napper d'un coulis de fruits rouges.
Lavez les mûres.
Séparez les blancs des jaunes d'oeuf.
Dans un saladier, mettez le fromage blanc, les jaunes d'oeuf, la Maïzena, le sucre et les graines de vanille.
Mélangez au batteur électrique.
Montez les blancs en neige.
Incorporez -les au mélange précédent et mélangez délicatement.
Recouvrez le moule à manquer de papier cuisson et versez l'appareil.
Déposez les mûres sur la pâte.
Enfournez 40 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.
Réservez au frigo.
Possibilité de napper d'un coulis de fruits rouges.
Mots-clés: facile, fromage blanc, léger, mûres
Une portion (env. 150 g) :
Calories 158 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 23,7 g
Lipides 1,5 g
Publié par marylineH
10 commentaires
marylineH
Bonjour, oui
marylineH
Bonjour, oui
Carole
Bonjour est-ce que le four c'est chaleur tournante ? Merci
Kilomètre-0
Faut que j'aille aux mures
Mamyloula
A toi aussi je pique la recette, je ne sais pas quand j'aurais le temps de faire tout ça mais un jour viendra lol bisous
rosinette
il à l air tres moelleux j aime beaucoup ta recette
marylineH
Allez servez-vous, je pense retourner à la cueillette aujourd'hui pour en refaire à la demande générale
merci et bisous les amis
makiace
J'en prendrai bien une petite part lol
jeanmerode
superbe gateau aux mures
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique bravo bisous