Glace aux pommes caramélisées et cannelle
Une petite douceur glacée et légère pour terminer le repas
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Pommes75 G de cassonade 1/2 Citron300 Ml de crème liquide entière100 G de sucre glace 1 C. À café de cannelle2 C. À soupe de beurre
Préparation:
https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
La glace a été réalisée dans une sorbetière. Enfin pendant 10 minutes, mon appareil a décidé de rendre l'âme. J'ai donc mis la préparation au congélateur pour qu'elle prenne.
Épluchez et coupez les pommes en petits dés.
Dans une poêle, faites fondre le beurre.
Ajoutez les pommes et la cassonade.
Faites cuire 15 minutes en remuant de temps en temps. Les pommes caramélisent et deviennent fondantes.
Saupoudrez de cannelle. Poursuivez la cuisson 3 minutes. Mélangez.
Laissez refroidir.
Dans un saladier, montez la crème fraîche et le sucre glace en chantilly, avec un batteur électrique pendant 5 bonnes minutes.
Versez les pommes refroidies dans la chantilly.
Placez cette préparation dans la sorbetière et laissez tourner 30 minutes.
Placez la glace dans un récipient et réservez au congélateur.
Dans une poêle, faites fondre le beurre.
Ajoutez les pommes et la cassonade.
Faites cuire 15 minutes en remuant de temps en temps. Les pommes caramélisent et deviennent fondantes.
Saupoudrez de cannelle. Poursuivez la cuisson 3 minutes. Mélangez.
Laissez refroidir.
Dans un saladier, montez la crème fraîche et le sucre glace en chantilly, avec un batteur électrique pendant 5 bonnes minutes.
Versez les pommes refroidies dans la chantilly.
Placez cette préparation dans la sorbetière et laissez tourner 30 minutes.
Placez la glace dans un récipient et réservez au congélateur.
Une portion (env. 330 g) :
Calories 455 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 62,7 g
Lipides 16,5 g
Publié par marylineH
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
marylineH
Le soleil ne vous inquiétez il va venir, c'est parce que nous le gardons un peu, histoire de prendre un acompte de bronzage avant tout le monde hi hi
bonne journée tout le monde et merci
bisous
Mamyloula
on aime les glaces chez nous il ne manque plus que le soleil et la chaleur et se sera parfait bises
joieetsoleil
moi aussi j'adore génial ta recette
italmo
superbe magnifique j'adore pommes caramélisées cannelle le top
bises
Cuisineplaisir
Avec des pommes caramélisées je craque... Il va falloir que j'en refasse
Notre am❤ur de cuisine
Superbe on se croirais au glacier un délice bisous