Gratin de poivrons à la bolognaise
Une recette de gratin sympathique par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 g de viande hachée
3 poivrons ici 2 rouges, 1 vert
1 oignon
Râpé (allégée pour la version light)
1 boîte de coulis de tomates (ici maison avec basilic)
Sel
Poivre
2 cs d'huile d'olive
En savoir plus sur http://lacuisineenamateur.blogspot.com/#Kl9L4JQccxAlaSBU.99
Préparation:
Dans une sauteuse, chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon épluché et émincé.
Laver, épépiner les poivrons. Les couper en petits morceaux.Ajouter les poivrons dans la sauteuse. Sel, poivre. Mélanger.
Mettre la viande, cuire 4 ou 5 minutes, en remuant de temps en temps.
Verser le coulis. Mélanger. Sel, poivre si besoin.
Transvaser la préparation dans un moule à gratin.
Parsemer de fromage râpé.
Enfourner à 180° pour 10 minutes environ (le temps que cela gratine.
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/11/poivrons-la-bolognaise.html#links
Source : Ma Rie.
Mots-clés: gratin, light, NH, oignons, poivron, rééquilibrage alimentaire, viande hachée
Une portion (env. 240 g) :
Calories 384 kcal
Protéines 14,7 g
Glucides 4,9 g
Lipides 29,4 g
Publié par marylineH
7 commentaires
Liliane
Très bonne recette On a aimé
Catalina
très bon...biz
calinette642
ça m'a l'air pas mal du tout avec poivrons du jardin sauce tomate faite maison on va se régaler merci du partage bisous.
katcelau
original !! j aime bizz kat
Cuisineplaisir
Bonne idée et sympa la présentation
jeanmerode
sympa ta recette
Mamyloula
une bien belle recette merci bisous