Gratin pommes de terre, poireaux et lardons
Une recette de gratin facile par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 gr de pommes de terre2 poireaux1 boîte de lardons fumés500 ml de lait100 ml de crème fraîche20 gr de beurre ou margarineSelPoivre Noix de muscade
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/11/gratin-de-pommes-de-terre-et-poireaux.html#links
Recette du gratin de pommes de terre de Tupperware réalisée dans Ultra pro
Peut se faire sans.
Modifiée selon mes placards comme toujours.
Dans une casserole, faire chauffer le lait, la crème, sel, poivre et muscade sur feu doux. Remuer souvent.
Laver et couper les poireaux en rondelles.
Eplucher et couper les pommes de terre en fines lamelles.
Préchauffer le four à 180°.
Dans la cocotte, mettre le beurre.
Alterner une couche de pommes de terre, une couche de poireaux, une couche de lardons.
Terminer par une couche de pommes de terre.
Sel, poivre si besoin.
Verser la crème et le lait chaud dessus.
Fermer la cocotte et cuire 1 heure.
Au bout d'une heure, retirer le couvercle et poursuivre la cuisson 15 minutes.
Mots-clés: crème, gratin, lardons, poireaux, pommes de terre, tupperware
Une portion (env. 430 g) :
Calories 337 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 34,7 g
Lipides 13,0 g
Publié par marylineH
7 commentaires
marylineH
Idem lardons fumés et chorizo si je m'écoute j'en mets partout .... voilà pourquoi on est foodinautes bisousssssssssssssss
katcelau
lardon fumés moi aussi j aime !!! bizzz kat
Mamyloula
Si il y a des lardons fumés on est toujours ok hihihi bises
Ma truffe 2
tres bon ,bizzzzzzzzzzzzz
marylineH
Merci et vraiment facile à faire en plus, le top bisous les filles
lafeecrochette
belle recette !
Anettes7024
Bien bon gratin.