Konjac au saumon
Une recette de plat asiatique par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 gr de konjac en vermicelles60 gr de pavé de saumon4 c à s de crème fraîche à 7%2 brins d'anethSelPoivre
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/06/konjac-au-saumon.html#links
Une recette équilibrée et peu calorique.
Le konjac a un apport de 10 calories pour 100 grammes.
On le trouve dans le rayon asiatique des supermarchés.
Un plat rapide à réaliser.
Les doses sont données pour 4 personnes.
Préparation :
Faire bouillir le vermicelle pendant 1 minute dans une casserole.Égoutter.
Retirer soigneusement la peau du saumon.Découper le pavé de saumon en petits cubes.
Dans une sauteuse, à feu doux, cuire le poisson et le konjac.
Ajouter la crème fraîche.
Éteindre le feu, saupoudrer d'aneth et servir.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 288 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 52,6 g
Lipides 2,6 g
Publié par marylineH
Votes
- laura a trouvé ça délicieux!.
laura
Testé cette semaine, car je suis au régime et cela me change de la salade verte jambon merci cela m'a remotivée.
Laura