Mini quiche sur fond de pain de mie
Une recette de quiche facile par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12 tranches de pain de mie6 tranches de jambon ici blanc4 tomatesRâpé150 ml de crème liquide3 oeufsSelPoivre
Préparation:
J'ai trouvé l'idée sur le blog de "les recette de Nathou".
J'ai augmenté les doses par rapport à la recette initiale. 6 minis quiches cela faisait peu. Et modifié légèrement en fonction de mes placards, comme d'habitude.Aplatir les tranches de pain de mie à l'aide du rouleau à pâtisserie.
Avec un emporte-pièces, découper des cercles plus larges que le moule à muffins.
Placer le cercle de pain de mie dans le moule.
Avec l'emporte -pièces, découper des cercles dans les tranches de jambon.
Placer le cercle de jambon sur le pain de mie en tapissant le fond et les parois.
Couper les tomates en dés et les mettre sur le jambon.Parsemer de fromage.
Fouetter les oeufs, la crème liquide, sel, poivre.
Verser la préparation dans les "coquilles de pain de mie".
Enfourner à 180° pour 15 à 20 minutes (à surveiller).
Mots-clés: apéro, crème liquide, facile, jambon, mini quiche, pain de mie, rapide
Une portion (env. 180 g) :
Calories 139 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 1,8 g
Lipides 7,1 g
Publié par marylineH
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
marylineH
Bisous ma truffe , tu vas bien?
Ma truffe 2
j'avais loupé cette recette ,trop ,trop bien ,bizzzzzzzzzz
marylineH
Je vous remercie de votre commentaire, ça devait être bien bon aussi ....vu que je me suis encore lâcher sur les pains de mie, je risque de faire votre idée lol va falloir que je regarde mieux les réserves quand c'est le jour des courses lol ou je m'achète une mémoire spécial "pain de mie" lol
en tout cas je très contente que cette idée vous ait été utile. Bonne soirée
Invité
Super idée merci ! Mais comme il me restais qu'un un oeuf , donc j'ai changer carrément tout les ingrédients, j'ai mis de la viande haché et sauce tomate gruyère ! C'était un délice , mais c'est grâce à votre idée du fond de pain de mie
marylineH
Je suis contente que l'idée plaise autant, moi aussi je vais refaire car souvent il reste des tranches et personne ne les mange et à chaque fois ça termine en chapelure ou pain perdu, comme ça on change aussi et pas de perte bisous tout le monde et bonne journée
honore1605
Très bonne je la fera mamie
chipi
Je trouve l'idée de cette recette tellement génial par sa simplicité que je m'étonne pas l'avoir trouvé moi-même.
Cela m'évitera à l'avenir de jeter le reste du paquet, merci du partage . Bises
italmo
TRES BELLE RECETTE SUR LES RECETTES DE NATHOU IL Y A DES SUPERBES RECETTES FACILES ET DELICIEUSES TU L'AS BIEN REUSSI CELA DONNE ENVIE
BISOUS
fanfan
Très jolie photos , ça donne vraiment envie !