Minis clafoutis au jambon et petits pois
Parfait pour une entrée ou lors d'un apéritif dinatoire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 g de farine2 oeufs2 c. à soupe de farine200 ml de crème liquide entière2 c. à soupe de petits pois cuits2 c. à soupe de fromage râpé1 tranche de jambon1 c. à café de persilSel, poivre
Préparation:
Cette recette est pratique quand on n 'a peu de temps devant soi. Ou comme moi, pour terminer un restant de petits pois de la veille.
Parfait pour une entrée ou lors d'un apéritif dinatoire.
Avec les doses et la taille de mes moules, j'ai obtenu 13 minis clafoutis.
Si vous êtes en rééquilibrage alimentaire, les déguster un midi si possible. Et vous pouvez la crème liquide par une crème avec moins de MG ou bien du fromage blanc.
Parfait pour une entrée ou lors d'un apéritif dinatoire.
Avec les doses et la taille de mes moules, j'ai obtenu 13 minis clafoutis.
Si vous êtes en rééquilibrage alimentaire, les déguster un midi si possible. Et vous pouvez la crème liquide par une crème avec moins de MG ou bien du fromage blanc.
Préchauffez le four à 180°.
Coupez le jambon en morceaux.
Lavez et ciselez le persil.
Dans un saladier, battez les oeufs.
Ajoutez la farine, le fromage, la crème liquide. Salez et poivrez. Mélangez.
Incorporez les petits pois, le jambon, le persil. Mélangez de nouveau.
Remplissez de moitié les moules avec l'appareil.
Enfournez 20 minutes.
Démoulez et laissez-les refroidir.
Coupez le jambon en morceaux.
Lavez et ciselez le persil.
Dans un saladier, battez les oeufs.
Ajoutez la farine, le fromage, la crème liquide. Salez et poivrez. Mélangez.
Incorporez les petits pois, le jambon, le persil. Mélangez de nouveau.
Remplissez de moitié les moules avec l'appareil.
Enfournez 20 minutes.
Démoulez et laissez-les refroidir.
Mots-clés: apéro dinatoire, entrée, facile, jambon, mini clafoutis, petits pois, rapide
Une portion (env. 110 g) :
Calories 216 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 12,4 g
Lipides 12,4 g
Publié par marylineH
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
marylineH
Merci Mélanie , c'est ça on refait la base en changeant la garniture et on a plein d'amuse bouche sans rester 107 ans en cuisine
oh oui mieux que les cacahuètes et les chips, du moins pour nos hanches lol
bisous merci tout le monde
Mélanie
super bon et en plus facile à réaliser
à faire et refaire
Kilomètre-0
Nettement meilleur que les cacahouètes
katcelau
bien printanier et bien bon ! bizz kat
italmo
SUPER JOLIS CES PETITS CLAFOUTIS PETITS POIS JAMBON
BISES