Moules marinières
Servir avec des frites
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 kg de moules pour 5 personnes500 ml de vin blanc1 oignon1 échalotePoivreMatière grasse (facultatif)
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2016/01/moules-marinieres.html#links
Gratter les moules pour les nettoyer.
Dans une marmite, fondre un peu de matière grasse et faire revenir l'oignon et l'échalote épluchées et émincées.
Poivre.
Verser le vin et porter à ébullition.
Réduire le feu. Mettre les moules. Mélanger. Couvrir et cuire 15 minutes (le temps approximatif ça cuit très vite.
Servir avec des frites.
Dans une marmite, fondre un peu de matière grasse et faire revenir l'oignon et l'échalote épluchées et émincées.
Poivre.
Verser le vin et porter à ébullition.
Réduire le feu. Mettre les moules. Mélanger. Couvrir et cuire 15 minutes (le temps approximatif ça cuit très vite.
Servir avec des frites.
Mots-clés: marinières, moules
Pour 100 g :
Calories 106 kcal
Protéines 14 g
Glucides 6 g
Lipides 0 g
Publié par marylineH
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
marylineH
Pareil je ne les aime que de cette façon, ou juste cuites dans une marmite sans rien du tout . bisous
sans rien
Mamyloula
Ma fille les fait comme ça et tout le monde apprécie bisous
Catalina
j'adore aussi
jeanmerode
un grand classique toujours apprécier
italmo
j'ADORE LES MOULES C'EST UN REGAL AVEC DES BONNES FRITES QUEL REGAL LES MOULES MARINIERES SONT MES PREFEREES C'EST LA MANIERE LA PLUS SIMPLE ET CELLE OU ELLES SONT LES PLUS SAVOUREUSES.
BISES