Muffins de légumes
Pour finir un reste de soupe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 bol de soupe épaisse soit environ 200 g2 oeufs40 g de farine10 g de beurre1/2 sachet de levureSelPoivre
Préparation:
Source Naturhouse
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la farine et la levure.
Fondre le beurre et ajoutez-le à la soupe.
Sel, poivre. Mélanger la préparation des oeufs battus avec la soupe.
Remplir les moules à muffins au 2/3.
Enfourner 12 minutes (perso 15 minutes).
Une fois refroidis, les démouler.
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/12/muffins-de-legumes.html#links
Dans un saladier, battre les oeufs avec la farine et la levure.
Fondre le beurre et ajoutez-le à la soupe.
Sel, poivre. Mélanger la préparation des oeufs battus avec la soupe.
Remplir les moules à muffins au 2/3.
Enfourner 12 minutes (perso 15 minutes).
Une fois refroidis, les démouler.
Se déguste froid.
image: http://1.bp.blogspot.com/-CFpPBObcYho/VmMJ3XkNvZI/AAAAAAAAReI/DSChmpsKep8/s320/a.%2Bmuffins%2Bl%25C3%25A9gumes%2Bnh%2B%25289%2529.JPG
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Mots-clés: apéro, légumes, muffins, Natur House, oeufs, rapide, rééquilibrage alimentaire, soupe
Une portion (env. 40 g) :
Calories 94 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 7,1 g
Lipides 4,3 g
Publié par marylineH
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
jeanmerode
bonne idée,bonne recette
marylineH
Merci tout le monde, et dire que j'ai hésité à la noter cette recette
bisous bonnes fêtes
lele85
ca c est une bonne idee
Catalina
Bonne idée ...bisous
kekeli
Cela doit être bon !! Bisous
zohra maz
une délicieuse et belle façon de faire manger les légumes aux enfants
marylineH
Oui quand ils sont petits et difficiles (ce qui est normal à un certain âge) faut toujours ruser , les miens sont grands mais ne veulent pas de soupe car c'est pour les vieux qu'ils disent mdr, donc en muffins ça doit faire jeunes car là ils en mangent bisous
Notre am❤ur de cuisine
J'aime bien ce genre de recette, idéal pour faire manger des légumes aux enfants, bisous