Naan jambon / mozzarella
Une recette de plat très facile par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 6 à 8 naans:
300 g de farine
1 yaourt nature
Une grosse pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
1 cs d'huile
Eau tiède (j'en mets très peu)
Garniture :
4 tranches de jambon blanc
1 boule de mozzarella
Préparation:
Préparation :
1/ La pâte :
Mélanger la farine, le sel, la levure, l'huile et le yaourt.
Travailler la pâte en ajoutant très peu d'eau. Pétrir afin d'obtenir une pâte molle.
Couvrir d'un torchon et laissez reposer 10 minutes.
Séparer la pâte en 6 ou 8 pâtons.
Aplatir en forme de galette fine à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
2/ La garniture :
Déposer sur la pâte une 1/2 tranche de jambon et des morceaux de mozzarella.
Plier la pâte en soudant bien les bords de la pâte.
Cuire dans une poêle sans matière grasse (anti-adhésive) à feu vif 3 minutes de chaque côté.
Servir de suite.
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2016/03/naan.html#links
1/ La pâte :
Mélanger la farine, le sel, la levure, l'huile et le yaourt.
Travailler la pâte en ajoutant très peu d'eau. Pétrir afin d'obtenir une pâte molle.
Couvrir d'un torchon et laissez reposer 10 minutes.
Séparer la pâte en 6 ou 8 pâtons.
Aplatir en forme de galette fine à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
2/ La garniture :
Déposer sur la pâte une 1/2 tranche de jambon et des morceaux de mozzarella.
Plier la pâte en soudant bien les bords de la pâte.
Cuire dans une poêle sans matière grasse (anti-adhésive) à feu vif 3 minutes de chaque côté.
Servir de suite.
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2016/03/naan.html#links
Mots-clés: facile, jambon, mozzarella, naan, rapide
Une portion (env. 180 g) :
Calories 434 kcal
Protéines 21,9 g
Glucides 52,9 g
Lipides 9,1 g
Publié par marylineH
7 commentaires
Mamyloula
hummmmmm merci bises
jeanmerode
bonne idée, bravo,simple et très bon
marylineH
Avec plaisir, ici aussi ils adorent ça, j'en fais quand je n'ai aucune idée ou envie de cuisiner lol
bonne journée bisous
joieetsoleil
hum ce petit plat va bien plaire aux garçons , je mets de côté merci pour cette bonne recette
Kilomètre-0
je la mets de côté pour la tester un de ces jours, merci
italmo
UN PETIT DELICE MERCI DU PARTAGE
BISES
cuisinette
j'adore ton plat sa m'arrive d'en faire. un délice.merci marylineH bisessssss.