Pain perdu cannelle et rhum

Une recette de dessert très facile par marylineH

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6 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pain rassisEnviron 500 ml de Lait3 OeufsCannelle selon goûtRhum selon goûtDu sucre pour saupoudrer les pains perdus chauds De la matière grasse

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/03/pain-perdu-cannelle-et-rhum.html#links



Pain perdu pour utiliser le pain rassis.
Je garde les petits morceaux de pain dans une poche, je pense que cela devait correspondre à une baguette entière. Je n'ai pas pensé à peser pour vous donner le poids exact.



Mélanger les oeufs, le lait et la cannelle.

Couper le pain en tranches pas trop épaisses.

Tremper les tranches de pain dans le mélange oeufs/lait/cannelle/rhum.

Faire cuire dans une poêle avec de la matière grasse. Quelques minutes de chaque côté. Il faut que le pain est belle couleur dorée.

Rajouter quand nécessaire le beurre ou la margarine, pour ne pas faire griller le pain.

Personnellement, j'appuie sur le pain dans la poêle pendant la cuisson, pour faire ressortir le lait. (ma hantise est de trop sentir le goût du lait.)


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6 commentaires

gyslaine

recette a faire

makiace

Hummm!! J'avais oublié cette recette!tout simple mais tout bon!

marylineH

Merci, oui pour changer un peu j'ai fais l'essai ben on a tous aimé les grands comme les petits lol bon dimanche

lyly59

original avec le rhum !!!!

katcelau

j adore le pain perdu !!il est pas perdu pour tout le monde..cela me rappelle mon enfance!! bizzz kat

rosinette

c est trop bon ça fait longtemps que je n en ai pas fait bizz

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