Petits gâteaux
Superbe recette de biscuits - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 blancs d'oeuf1 c à c rase de cannelle 175 gr de poudre d'amande75 gr de sucreSucre glace pour saupoudrer les biscuits.
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/06/petits-gateaux.html#links
Pour utiliser des blancs d'oeufs.
J'ai trouvé cette idée sur le blog de Les Joyaux de Sherazade.
Avec ces doses, j'ai obtenu 17 gourmandises.Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande, le sucre et la cannelle.
Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange précédent pour obtenir une texture assez ferme.
Mouillez vos mains à l'eau froide.Prélever de la pâte de la taille d'une noix et former des boulettes.
Recouvrir la plaque du four de papier cuisson ou avec la feuille silicone, à défaut huiler la plaque.
Déposer les boulettes dessus en les espaçant.
Enfourner pour 15 minutes maximum au centre du four.
Ne pas cuire longtemps pour éviter que ces biscuits durcissent.Laisser refroidir avant de les saupoudrer de sucre glace.
Mots-clés: amande, biscuit, blancs d'oeufs, cannelle, dessert express, petits gâteaux
Une portion (env. 50 g) :
Calories 238 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 12,4 g
Lipides 15,0 g
Publié par marylineH
10 commentaires
marylineH
Merci merci, ah oui très facile à faire bon samedi tout le monde et bonne fête de la musique ♫♫♫♫ bisous
tadzio
Pas trop compliqué ! Appétissant ! J'adhère et je fais ....
PATALVA
jolis biscuits bien parfumés !!!
Invité
Bien gourmand
katcelau
hummm a tester je garde bizz kat
italmo
très belle petite recette pour ces petits gateaux
marylineH
Tout moelleux dedans ne pas dépasser 15 minutes de cuisson surtout puis si rapide que c'est top bisous
Mamyloula
belle recette qui change bisous
Notre am❤ur de cuisine
Tu me tente bien la, je vais essayer, bisous
jeanmerode
superbe recette de biscuits