Pizza frite de Notre Amour de cuisine
Origianal et vraiment très bon. - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500 gr de farine250 ml d'eau tiède1 c à c de levure boulangère1 c à c de sel1 c à c de sucre (pas mis)Huile de fritureChair de tomates1 boule de mozzarellaSelPoivreOrigan
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/11/pizza-frite.html#links
une recette de ma copinaute Notre Amour de Cuisine et de sa mamie italienne
Je ne connaissais pas du tout. C'est vraiment très bon les pizzas frites.
Mettre l'eau, la farine, le sel, la levure dans la MAP en mode pétrissage.
Former une boule de pâte et la placer sous un torchon.
Laisser lever 1 heure.
Dégazer.
Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur une bonne épaisseur (environ 3 cm)Faire des cercles avec un emporte - pièce.
Plonger les ronds de pizza dans l'huile chaude.
Appuyer dessus pour bien cuire le milieu.
Mettre sur du papier absorbant.
Etaler de la chair à tomate sur la pizza frite chaude, une tranche de mozzarella, sel, poivre et origan.
Au four quelques minutes à 200°, le temps de faire fondre le fromage.
Mots-clés: pizza frite
Pour 100 g :
Calories 234 kcal
Protéines 9 g
Glucides 39 g
Lipides 2 g
Publié par marylineH
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
marylineH
Merci tout le monde, vous les faire car vraiment c'est super bon. bisous
Notre am❤ur de cuisine
Avec la mozza c encore meilleur!
katcelau
oraginal !!chapo les filles bizz kat
Notre am❤ur de cuisine
Merci
Notre am❤ur de cuisine
Ouawww elle est trop belle ta pizza!
italmo
origianal et vraiment très bon
bisous
rosinette
Original