Poêlée de légumes
Convient au rééquilibrage alimentaire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 g de chou fleur cuit100 g d'haricots verts cuit200 g de poivrons rouge200 g de poivron jaune200 g de courgettes100 g d'oignons blancs1 gousse d'ail1 c. à café d'origanSel, poivre1 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation:
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Préparation :
Lavez et coupez les courgettes en dés.
Lavez, épépinez et coupez les poivrons en dés.
Pelez et émincez les oignons blancs.
Épluchez et hachez l'ail.
Dans une sauteuse, faites chauffez l'huile d'olive.
Mettez tous les légumes.
Ajoutez l'origan.
Salez, poivrez.
Mélangez.
Faites cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps.
Mots-clés: chou fleur, légume, oignon, poivron, recette facile, recette rapide, régime
Une portion (env. 260 g) :
Calories 263 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 7,7 g
Lipides 17,9 g
Publié par marylineH