Pommes de terre au jus de rôti

Une recette d'accompagnement facile et rapide par marylineH

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Des pommes de terre, environ 2 kilos1 capsule de jus de rôti (ceux qu'on trouve dans le rayon des bouillons, sauce...)SelPoivre1 oignonun verre d'eauPeler, couper en 2 les pommes de terre et les précuire dans l'eau bouillante.Egoutter.Dans une sauteuse, faire revenir dans l'huile d'olive les pommes de terre, sel, poivre.Mettre le jus de rôti, mélanger et mouiller avec de l'eau.Couvrir et laisser cuire environ 20 minutes

Préparation:

Peler et couper les pommes de terre en 2, et les précuire dans l'eau bouillante.


Egoutter.


Dans une sauteuse, faire revenir les pommes de terre dans de l'huile d'olive, sel, poivre.


Mettre la capsule de jus de rôti. Mélanger et mouiller avec l'eau.


Couvrir et laisser cuire environ 20 minutes.

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