Poulet aux carottes et tomates

Une recette de poulet très facile par marylineH

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6 Commentaires
187

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 cuisses de poulet2 tomates fraîches800 g de carottes1 oignon rouge1 oignon jaune 250 ml de vin blanc3 c. à café de fond de veau1 c. à soupe de paprika 1 c. à café de persil ciselé1 c. à soupe d'huile d'oliveSel, poivre

Préparation:

https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2017/01/poulet-la-tomate-et-aux-carottes.html#links


Dans une cocotte, faites revenir les cuisses de poulet dans l'huile d'olive pendant 5 minutes.
Retournez et poursuivez la cuisson.
Pendant ce temps, lavez et coupez les tomates en quartiers.
Pelez et émincez les oignons.
Épluchez et coupez les carottes en bâtons.
Ajoutez le paprika sur les cuisses de poulet.
Remuez.
Versez le vin blanc, le fond de veau. Salez et poivrez.
Mélangez.
Mettez les carottes, les tomates, le persil et les oignons.
Recouvrez d'eau à la limite des ingrédients.
Couvrez et laissez mijoter à feu doux 45 minutes.

image: https://1.bp.blogspot.com/-5c-TwwGfOw0/WH44bbCLQRI/AAAAAAAAX9A/I9iQRTbQIpUGGi_ulDLMN_90h4xDO-sSACLcB/s320/IMG_20170116_192112_653_1484665129382.jpg




En savoir plus sur https://lacuisineenamateur.blogspot.com/#foCAf4dovzQWtr45.99


Mots-clés: carotte, poulet, tomate

Une portion (env. 530 g) :
Calories 464 kcal   Protéines 37,3 g   Glucides 16,0 g   Lipides 16,0 g  

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6 commentaires

marylineH

ok vite j ai ouvert la porte, dépêche-toi de rentrer bisous

Kilomètre-0

simple et bon, j'aime

marylineH

Merci tout le monde, sympa aussi avec des olives rouges
je me le note
bisous

lafeecrochette

Je prépare également un poulet avec des carottes et j'ajoute des olives rouges !

katcelau

hummmm poulet carottes simple et bien bon !! bizz kat

jeanmerode

bonne idée les carottes, belle présentation,jolie assiette

Votes

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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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