Salade fraîcheur
Pour entrée légère et rafraîchissante
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
7 glaçons1 poivron vert1 poivron rouge1 concombre6 tomates1 gousse d'ail1/4 de pain 1/2 c. à café de paprika 2 c. à café d'huile d'olive2 c. à café de vinaigreSel, poivre
Préparation:
Lavez et coupez les tomates en dés.
Pelez et coupez le concombre en dés.
Lavez, épépinez et coupez les poivrons en dés.
Tranchez le pain en petits bouts.
Dans un saladier, mettez les glaçons et les poivrons.
Réservez.
Épluchez, dégermez l'ail.
Mixez-le avec 5 rondelles de concombre.
Mettez ce mélange sur les poivrons.
Recouvrez avec le restant des concombres.
Saupoudrez de paprika.
Versez l'huile et le vinaigre.
Étalez les tomates sur le dessus. Salez et poivrez.
Laissez reposer 10 minutes.
Mélangez et réservez 4 heures au frigo.
https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
Pelez et coupez le concombre en dés.
Lavez, épépinez et coupez les poivrons en dés.
Tranchez le pain en petits bouts.
Dans un saladier, mettez les glaçons et les poivrons.
Réservez.
Épluchez, dégermez l'ail.
Mixez-le avec 5 rondelles de concombre.
Mettez ce mélange sur les poivrons.
Recouvrez avec le restant des concombres.
Saupoudrez de paprika.
Versez l'huile et le vinaigre.
Étalez les tomates sur le dessus. Salez et poivrez.
Laissez reposer 10 minutes.
Mélangez et réservez 4 heures au frigo.
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Une portion (env. 280 g) :
Calories 74 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 5,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par marylineH
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
makiace
J'aime beaucoup, bisous
italmo
super belle fraicheur
bises
marylineH
Quand je l'ai publiée je pensais à toi justement
Kilomètre-0
Tu t'en doutes, j'aime bcp